Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Progress in Cereal Chemistry and Technology
Progress in Cereal Chemistry and Technology
Книга
Автор:
. V. 5В: Progress in Cereal Chemistry and Technology : Proceedings of the VII-th World Cereal and Bread Congress, Prague, June 28-July 2, 1982
Серия: Developments in Food Science
Издательство: Elsevier Scientific Publishing Company, 1983 г.
ISBN отсутствует
Автор:
. V. 5В: Progress in Cereal Chemistry and Technology : Proceedings of the VII-th World Cereal and Bread Congress, Prague, June 28-July 2, 1982
Серия: Developments in Food Science
Издательство: Elsevier Scientific Publishing Company, 1983 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 P93
71791 ОЛИЯ
V. 5В : Progress in Cereal Chemistry and Technology : Proceedings of the VII-th World Cereal and Bread Congress, Prague, June 28-July 2, 1982 / editors J. Holas, J. Kratochvil.– Amsterdam/London/New York : Elsevier Scientific Publishing Company, 1983.– 1254 p. : ill.– (Developments in Food Science) . – На англ. яз. : 7.44.
ББК 36
36 P93
71791 ОЛИЯ
V. 5В : Progress in Cereal Chemistry and Technology : Proceedings of the VII-th World Cereal and Bread Congress, Prague, June 28-July 2, 1982 / editors J. Holas, J. Kratochvil.– Amsterdam/London/New York : Elsevier Scientific Publishing Company, 1983.– 1254 p. : ill.– (Developments in Food Science) . – На англ. яз. : 7.44.
ББК 36
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОЛИЯ | ИНО | 1 | 1 | 1 | Заказать |