Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Смирнов, Е. В. - Пищевые красители: классификация, сырье, применение
Смирнов, Е. В. - Пищевые красители: классификация, сырье, применение
Доступно
5 из 5
5 из 5
Книга
Автор: Смирнов, Е. В.
Пищевые красители: классификация, сырье, применение : справочник
Издательство: Профессия, 2009 г.
ISBN 978-5-93913-164-3
Автор: Смирнов, Е. В.
Пищевые красители: классификация, сырье, применение : справочник
Издательство: Профессия, 2009 г.
ISBN 978-5-93913-164-3
Заказать 
На полку
Книга
36 С50
1991487 ОСН 2001687 ОСН 1979454 ОУЧЗ 1981788 ОУЧЗ 2001688 ОУЧЗ
Смирнов, Е. В.
Пищевые красители: классификация, сырье, применение : справочник / Е. В. Смирнов. – Санкт-Петербург : Профессия, 2009. – 346 с. : ил.
ISBN 978-5-93913-164-3.
ББК 36
ББК 35.625.8
-- 1. Красители для пищевых продуктов.
36 С50
1991487 ОСН 2001687 ОСН 1979454 ОУЧЗ 1981788 ОУЧЗ 2001688 ОУЧЗ
Смирнов, Е. В.
Пищевые красители: классификация, сырье, применение : справочник / Е. В. Смирнов. – Санкт-Петербург : Профессия, 2009. – 346 с. : ил.
ISBN 978-5-93913-164-3.
ББК 36
ББК 35.625.8
-- 1. Красители для пищевых продуктов.