Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Еремина, О. - Оценка потребительских свойств хлеба с добавлением вторичных продуктов переработки ячменя

Еремина, О. - Оценка потребительских свойств хлеба с добавлением вторичных продуктов переработки ячменя

Оценка потребительских свойств хлеба с добавлением вторичных продуктов переработки ячменя
Статья
Автор: Еремина, О.
Оценка потребительских свойств хлеба с добавлением вторичных продуктов переработки ячменя
б.г.
ISBN отсутствует

На полку На полку


Статья


Еремина, О.
Оценка потребительских свойств хлеба с добавлением вторичных продуктов переработки ячменя / О. Еремина, Ю. Степанов, Т. Иванова // .– С.52-53.


-- 1. Хлебопекарная отрасль.

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2024  v.20.125