Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Книга
48.1 Б83

Боровков, М. Ф.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учеб. для вузов / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. – 3-е изд., перераб. и доп. – Санкт-Петербург : Лань, 2010. – 480 с. : ил. – (Учебники для вузов. Специальная литература). – ISBN 978-5-8114-0733-0 : 650.10.

ББК 48.171я73

общий = Ветеринарно-санитарная экспертиза : Учебники
общий = Продукты животноводства : Экспертиза

1985948 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 48.1 Б83
1985949 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 48.1 Б83
1998839 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 48.1 Б83