Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Косач, О. Ю. - Управление качеством хлебопекарной продукции
Косач, О. Ю. - Управление качеством хлебопекарной продукции
Статья
Автор: Косач, О. Ю.
Российское предпринимательство: Управление качеством хлебопекарной продукции
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Косач, О. Ю.
Российское предпринимательство: Управление качеством хлебопекарной продукции
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Косач, О. Ю.
Управление качеством хлебопекарной продукции / О. Ю. Косач // Российское предпринимательство. – 2011. – № 3, вып.2. – С. 127 - 133. – URL: http://www.creativeconomy.ru/mag_rp/index.php?str=3&id=322.
В статье описана методика оценки качества продукции, выпускаемой хлебопекарной отраслью, позволяющая производителю восполнить отсутствие необходимой системы оценки качества по каждому наименованию. Предложенная методика может применяться для выявления степени роста показателей качества, что необходимо для управляющих воздействий.
опди = Экономика отрасли
Косач, О. Ю.
Управление качеством хлебопекарной продукции / О. Ю. Косач // Российское предпринимательство. – 2011. – № 3, вып.2. – С. 127 - 133. – URL: http://www.creativeconomy.ru/mag_rp/index.php?str=3&id=322.
В статье описана методика оценки качества продукции, выпускаемой хлебопекарной отраслью, позволяющая производителю восполнить отсутствие необходимой системы оценки качества по каждому наименованию. Предложенная методика может применяться для выявления степени роста показателей качества, что необходимо для управляющих воздействий.
опди = Экономика отрасли
Привязано к:
Доступно
1 из 1
Выпуск
Российское предпринимательство № 3, вып.2
2011 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПДИ
Российское предпринимательство № 3, вып.2
2011 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПДИ