Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Широков, Е. П. - Хранение и переработка плодов и овощей
Широков, Е. П. - Хранение и переработка плодов и овощей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001284-6
Автор: Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001284-6
Заказать 
На полку
Книга
36.91 Ш64
1702363 ОУЧЗ
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 301 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов)
ISBN 5-10-001284-6.
ББК 36.91я72
-- 1. Плодоовощное дело – Учебники и пособия.
36.91 Ш64
1702363 ОУЧЗ
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 301 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов)
ISBN 5-10-001284-6.
ББК 36.91я72
-- 1. Плодоовощное дело – Учебники и пособия.