Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки...
Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки... : сб. науч. тр.
Издательство: ВНИКИМП, 1987 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки... : сб. науч. тр.
Издательство: ВНИКИМП, 1987 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 И73
1671876 ОУЧЗ
Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки и переработки скота : сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти; редактор Ю. В. Татулов. – Москва : ВНИКИМП, 1987. – 111 с. : ил.
ББК 36.920.1
-- 1. Скот убойный – Первичная переработка – Борьба с потерями – Сборники. 2. Мясное производство – Борьба с потерями – Сборники.
36.92 И73
1671876 ОУЧЗ
Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки и переработки скота : сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти; редактор Ю. В. Татулов. – Москва : ВНИКИМП, 1987. – 111 с. : ил.
ББК 36.920.1
-- 1. Скот убойный – Первичная переработка – Борьба с потерями – Сборники. 2. Мясное производство – Борьба с потерями – Сборники.