Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Усов, В. В. - Организация обслуживания в ресторанах
Усов, В. В. - Организация обслуживания в ресторанах
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Усов, В. В.
Организация обслуживания в ресторанах
Издательство: Высшая школа, 1990 г.
ISBN отсутствует
Автор: Усов, В. В.
Организация обслуживания в ресторанах
Издательство: Высшая школа, 1990 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 У76
Усов, В. В.
Организация обслуживания в ресторанах / В. В. Усов. – Москва : Высшая школа, 1990. – 207 с. : ил.
ББК 36.99
общий = Рестораны : Организация и техника работы
1738848 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 36.99 У76
1738849 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 36.99 У76
36.99 У76
Усов, В. В.
Организация обслуживания в ресторанах / В. В. Усов. – Москва : Высшая школа, 1990. – 207 с. : ил.
ББК 36.99
общий = Рестораны : Организация и техника работы
1738848 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 36.99 У76
1738849 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 36.99 У76