Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бердичевский, В. Х. - Проектирование предприятий общественного питания
Бердичевский, В. Х. - Проектирование предприятий общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Бердичевский, В. Х.
Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов
Издательство: Выща школа, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор: Бердичевский, В. Х.
Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов
Издательство: Выща школа, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б48
1695090 ОСН
Бердичевский, В. Х.
Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Киев : Выща школа, 1988. – 206 с. : ил.
ББК 36.99-5я73
-- 1. Общественное питание, предприятия – Проектирование – Учебники и пособия.
36.99 Б48
1695090 ОСН
Бердичевский, В. Х.
Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Киев : Выща школа, 1988. – 206 с. : ил.
ББК 36.99-5я73
-- 1. Общественное питание, предприятия – Проектирование – Учебники и пособия.