Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Диланян, З. Х. - Основы сыроделия
Диланян, З. Х. - Основы сыроделия
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Диланян, З. Х.
Основы сыроделия
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор: Диланян, З. Х.
Основы сыроделия
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Д46
1405916 ОСН 1413391 ОСН 1406878 ОСН
Диланян, З. Х.
Основы сыроделия / З. Х. Диланян. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 113 с. : ил.
ББК 664.97
-- 1. Сыродельное производство.
664.97 Д46
1405916 ОСН 1413391 ОСН 1406878 ОСН
Диланян, З. Х.
Основы сыроделия / З. Х. Диланян. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 113 с. : ил.
ББК 664.97
-- 1. Сыродельное производство.