Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Данилова, Н. В. - Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетичес...
Данилова, Н. В. - Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетичес...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Данилова, Н. В.
Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетичес... : монография
Издательство: РГТЭУ, 2011 г.
ISBN 978-5-91892-064-0
Автор: Данилова, Н. В.
Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетичес... : монография
Издательство: РГТЭУ, 2011 г.
ISBN 978-5-91892-064-0
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Д18
1995602 ОУЧЗ
Данилова, Н. В.
Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетического питания: состояние и перспективы развития : монография / Н. В. Данилова, Н. Б. Гаврилова. – Омск : РГТЭУ, 2011. – 231 с.
ISBN 978-5-91892-064-0 : 100.00.
ББК 36.95-9
-- 1. Молочные продукты – Товароведение.
36.95 Д18
1995602 ОУЧЗ
Данилова, Н. В.
Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетического питания: состояние и перспективы развития : монография / Н. В. Данилова, Н. Б. Гаврилова. – Омск : РГТЭУ, 2011. – 231 с.
ISBN 978-5-91892-064-0 : 100.00.
ББК 36.95-9
-- 1. Молочные продукты – Товароведение.