Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Новоженов, Ю. М. - Кулинарная характеристика блюд
Новоженов, Ю. М. - Кулинарная характеристика блюд
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Новоженов, Ю. М.
Кулинарная характеристика блюд : учеб. для СПТУ
Издательство: Высш. школа, 1987 г.
ISBN отсутствует
Автор: Новоженов, Ю. М.
Кулинарная характеристика блюд : учеб. для СПТУ
Издательство: Высш. школа, 1987 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Н74
1644041 ОСН 1642186 ОСН
Новоженов, Ю. М.
Кулинарная характеристика блюд : учеб. для СПТУ / Ю. М. Новоженов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Высш. школа, 1987. – 256 с.
ББК 36.991я72
-- 1. Кулинария – Рецептура.
36.99 Н74
1644041 ОСН 1642186 ОСН
Новоженов, Ю. М.
Кулинарная характеристика блюд : учеб. для СПТУ / Ю. М. Новоженов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Высш. школа, 1987. – 256 с.
ББК 36.991я72
-- 1. Кулинария – Рецептура.