Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания

Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания

Доступно
1 из 1

Книга
Автор:
Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания : сб. науч. тр.
Издательство: ВНИКМИ, 1988 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
36.95 С56

Совершенствование технологии и улучшение качества молочных продуктов детского и диетического питания : сб. науч. тр. / ред. П. Ф. Крашенинин. – Москва : ВНИКМИ, 1988. – 265 с. : ил.

ББК 36.95

общий = Молочные продукты для детей : Производство : Сборники
Молочные продукты диетические : Производство : Сборники
общий = Молочные продукты для детей : Качество : Сборники
Молочные продукты диетические : Качество : Сборники

1726002 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.95 С56