Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Темираев, В. Х. - Потребительская оценка качества мяса бройлеров

Темираев, В. Х. - Потребительская оценка качества мяса бройлеров

Статья
Автор: Темираев, В. Х.
Мясная индустрия: Потребительская оценка качества мяса бройлеров
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Темираев, В. Х.
Потребительская оценка качества мяса бройлеров / В. Х. Темираев, А. А. Баева, З. Г. Дзидзоева // Мясная индустрия. – 2011. – № 11. – С. 53 -55.

общий = Бройлеры
общий = Мясо птицы
общий = Мясная промышленность