Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Храмцов, А. Г. - Феномен молочной сыворотки
Храмцов, А. Г. - Феномен молочной сыворотки
Книга
Автор: Храмцов, А. Г.
Феномен молочной сыворотки : монография
Издательство: Профессия, 2011 г.
ISBN 978-5-904757-18-2
Автор: Храмцов, А. Г.
Феномен молочной сыворотки : монография
Издательство: Профессия, 2011 г.
ISBN 978-5-904757-18-2
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Х88
2001718 ОУЧЗ
Храмцов, А. Г.
Феномен молочной сыворотки : монография / А. Г. Храмцов.– Санкт-Петербург : Профессия, 2011.– 804 с. : ил.
ISBN 978-5-904757-18-2 : 1200.00.
ББК 36.95
-- 1. Молочная сыворотка – Приготовление.
36.95 Х88
2001718 ОУЧЗ
Храмцов, А. Г.
Феномен молочной сыворотки : монография / А. Г. Храмцов.– Санкт-Петербург : Профессия, 2011.– 804 с. : ил.
ISBN 978-5-904757-18-2 : 1200.00.
ББК 36.95
-- 1. Молочная сыворотка – Приготовление.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |