Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Использование молочной сыворотки в продуктах функционального питания
Использование молочной сыворотки в продуктах функционального питания
Статья
Автор:
Переработка молока: Использование молочной сыворотки в продуктах функционального питания : [рубрику ведет А. Г. Храмцов, акад. Россельхозакадемии, профессор-консультант СевКавГТУ; о сывороточных сырах бренда «Лакточиз», разработанных СевКавГТУ; сырной массе Кавказ]
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Переработка молока: Использование молочной сыворотки в продуктах функционального питания : [рубрику ведет А. Г. Храмцов, акад. Россельхозакадемии, профессор-консультант СевКавГТУ; о сывороточных сырах бренда «Лакточиз», разработанных СевКавГТУ; сырной массе Кавказ]
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Использование молочной сыворотки в продуктах функционального питания : [рубрику ведет А. Г. Храмцов, акад. Россельхозакадемии, профессор-консультант СевКавГТУ; о сывороточных сырах бренда «Лакточиз», разработанных СевКавГТУ; сырной массе Кавказ] // Переработка молока. – 2012. – № 7 (152). – С. 50-53.
-- 1. Ставропольский край – Промышленность – Пищевая. 2. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ. 3. Ставропольский край – Промышленность – Перерабатывающая.
Использование молочной сыворотки в продуктах функционального питания : [рубрику ведет А. Г. Храмцов, акад. Россельхозакадемии, профессор-консультант СевКавГТУ; о сывороточных сырах бренда «Лакточиз», разработанных СевКавГТУ; сырной массе Кавказ] // Переработка молока. – 2012. – № 7 (152). – С. 50-53.
-- 1. Ставропольский край – Промышленность – Пищевая. 2. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ. 3. Ставропольский край – Промышленность – Перерабатывающая.
Привязано к:
Доступно
1 из 1