Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Островский, А. И. - Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи
Островский, А. И. - Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Островский, А. И.
Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи : их приготовление и применение
Издательство: Пищепромиздат, 1943 г.
ISBN отсутствует
Автор: Островский, А. И.
Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи : их приготовление и применение
Издательство: Пищепромиздат, 1943 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 О-77
041742 ОСН
Островский, А. И.
Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи : их приготовление и применение : учеб. для вузов Наркомпищепрома СССР. / А. И. Островский, Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти. – Москва : Пищепромиздат, 1943. – 88 с.
-- 1. Коллекция книг, изданных в период Великой Отечественной войны 1941-1945 гг..
664.6 О-77
041742 ОСН
Островский, А. И.
Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи : их приготовление и применение : учеб. для вузов Наркомпищепрома СССР. / А. И. Островский, Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти. – Москва : Пищепромиздат, 1943. – 88 с.
-- 1. Коллекция книг, изданных в период Великой Отечественной войны 1941-1945 гг..