Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса и мясопродуктов
Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса и мясопродуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса и мясопродуктов
Издательство: [б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса и мясопродуктов
Издательство: [б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 Т38
880561 ОСН
Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса и мясопродуктов. – Москва : [б. и.], 1968. – 180 с. : ил.
(М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ВНИИМП. Труды. Вып. 21).
664.4
-- 1. Мясо – Исследование.
664.4 Т38
880561 ОСН
Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса и мясопродуктов. – Москва : [б. и.], 1968. – 180 с. : ил.
(М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ВНИИМП. Труды. Вып. 21).
664.4
-- 1. Мясо – Исследование.