Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мясная индустрия
Мясная индустрия
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2012. – № 8. – 76 с.
ББК 3
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2012. – № 8. – 76 с.
ББК 3
Привязано к:
Периодическое издание
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Связанные описания:
Статья
Файвишевский, М. Л.
Организация производства сухих животных кормов на предприятиях мясной промышленности
б.г.
ISBN отсутствует
Файвишевский, М. Л.
Организация производства сухих животных кормов на предприятиях мясной промышленности
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Снежко, А. Г.
Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
б.г.
ISBN отсутствует
Снежко, А. Г.
Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Шилина, Е. В.
Жировые, мясные и коллагеновые эмульсии в эмульгированных мясных продуктах
б.г.
ISBN отсутствует
Шилина, Е. В.
Жировые, мясные и коллагеновые эмульсии в эмульгированных мясных продуктах
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Дыдыкин, А. С.
Мясные кусковые бескостные полуфабрикаты для детского питания
б.г.
ISBN отсутствует
Дыдыкин, А. С.
Мясные кусковые бескостные полуфабрикаты для детского питания
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Семенова, А. А.
О необходимости разработки требований к высококачественной говядине
б.г.
ISBN отсутствует
Семенова, А. А.
О необходимости разработки требований к высококачественной говядине
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кузьмичева, М. Б.
Организационно-экономический механизм товародвижения на рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Кузьмичева, М. Б.
Организационно-экономический механизм товародвижения на рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Небурчилова, Н. Ф.
Экономическая устойчивость мясной отрасли в условиях вступления России в ВТО
б.г.
ISBN отсутствует
Небурчилова, Н. Ф.
Экономическая устойчивость мясной отрасли в условиях вступления России в ВТО
б.г.
ISBN отсутствует