Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Темерева, Н. В. - Бистро: с чего начать, как преуспеть
Темерева, Н. В. - Бистро: с чего начать, как преуспеть
Книга
Автор: Темерева, Н. В.
Бистро: с чего начать, как преуспеть : практ. пособие
Издательство: Дашков и К, 2012 г.
ISBN 978-5-394-01660-8
Автор: Темерева, Н. В.
Бистро: с чего начать, как преуспеть : практ. пособие
Издательство: Дашков и К, 2012 г.
ISBN 978-5-394-01660-8
Заказать 
На полку
Книга
65.43 Т32
2008540 ОСН
Темерева, Н. В.
Бистро: с чего начать, как преуспеть : практ. пособие / Н. В. Темерева.– 2-е изд.– Москва : Дашков и К, 2012.– 136 с.
ISBN 978-5-394-01660-8 : 130.00.
ББК 65.431.15-801
-- 1. Общественное питание – Организация производства на предприятии.
65.43 Т32
2008540 ОСН
Темерева, Н. В.
Бистро: с чего начать, как преуспеть : практ. пособие / Н. В. Темерева.– 2-е изд.– Москва : Дашков и К, 2012.– 136 с.
ISBN 978-5-394-01660-8 : 130.00.
ББК 65.431.15-801
-- 1. Общественное питание – Организация производства на предприятии.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |