Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Мясная индустрия

Мясная индустрия

Доступно
 1 из 1
Выпуск
Автор:
Мясная индустрия. № 11
2012 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание


Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ

Мясная индустрия. – 2012. – № 11. – 72 с.

ББК 3




Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Периодическое издание

Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья
Деревицкая, О. К.
Перспективные технологии обогащенных рубленных мясных изделий для питания детей
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Веретов, Л. А.
Все о нитрите натрия
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Чернуха, И. М.
Управление опасными факторами на мясоперерабатывающем предприятии
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Шугурова, Т. Б.
Техника и технологии здорового питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузьмичева, М. Б.
Формирование стратегических факторов развития предприятий мясоперерабатывающей отрасли
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Горбатов, В. М.
Как вернуть колбасным изделиям прежний вкус и аромат
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203