Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Бессонов, В. В. - Пищевые красители в современной индустрии пищи - безопасность и контроль.

Бессонов, В. В. - Пищевые красители в современной индустрии пищи - безопасность и контроль.

Статья
Автор: Бессонов, В. В.
Пищевая промышленность: Пищевые красители в современной индустрии пищи - безопасность и контроль.
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Бессонов, В. В.
Пищевые красители в современной индустрии пищи - безопасность и контроль. / В. В. Бессонов, [и др.] // Пищевая промышленность. – 2012. – № 12. – С. 20-24.

Библиографический = Пищевая промышленность : Качество и безопасность
Библиографический = Пищевые добавки