Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях
Книга
Автор:
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : сб. рецептур блюд
Издательство: Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : сб. рецептур блюд
Издательство: Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 О-28
752919 ОУЧЗ
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : сб. рецептур блюд.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Экономика, 1965.– 616 с.
641
-- 1. Кулинария – Рецептура.
641 О-28
752919 ОУЧЗ
Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях : сб. рецептур блюд.– 3-е изд., перераб. и доп.– Москва : Экономика, 1965.– 616 с.
641
-- 1. Кулинария – Рецептура.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |