Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пучкова, Л. И. - Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства
Пучкова, Л. И. - Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства : для технол. специальностей вузов пищ. пром-сти
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Автор: Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства : для технол. специальностей вузов пищ. пром-сти
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 П90
Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства : для технол. специальностей вузов пищ. пром-сти / Л. И. Пучкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1971. – 191 с. : ил.
664.6
общий = Хлебопекарное производство : Практические работы учащихся
964686 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 П90
964687 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 П90
973209 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 П90
664.6 П90
Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства : для технол. специальностей вузов пищ. пром-сти / Л. И. Пучкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1971. – 191 с. : ил.
664.6
общий = Хлебопекарное производство : Практические работы учащихся
964686 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 П90
964687 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 П90
973209 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 П90