Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Карплюк, В. А. - ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Карплюк, В. А. - ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Карплюк, В. А.
ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ
Издательство: ЦОЛИУВ, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор: Карплюк, В. А.
ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ
Издательство: ЦОЛИУВ, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
51.23 К26
1725966 ОСН 1726446 ОУЧЗ
Карплюк, В. А.
ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ / В. А. Карплюк. – Москва : ЦОЛИУВ, 1989. – 24 с.
ISBN 5-1725966 : 0.00.
ББК 51.239
-- 1. МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ - ПРОИЗВОДСТВО - САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА. 2. МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ.
51.23 К26
1725966 ОСН 1726446 ОУЧЗ
Карплюк, В. А.
ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ / В. А. Карплюк. – Москва : ЦОЛИУВ, 1989. – 24 с.
ISBN 5-1725966 : 0.00.
ББК 51.239
-- 1. МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ - ПРОИЗВОДСТВО - САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА. 2. МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ.