Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий
Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий
Статья
Автор:
Хлебопродукты: Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Хлебопродукты: Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий / М. Ю. Мальчиков, [и др.] // Хлебопродукты. – 2013. – № 4. – С. 64-66.
-- 1. Хлебопекарное производство – Внедрение передовой технологии и техники.
Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий / М. Ю. Мальчиков, [и др.] // Хлебопродукты. – 2013. – № 4. – С. 64-66.
-- 1. Хлебопекарное производство – Внедрение передовой технологии и техники.
Привязано к:
Доступно
1 из 1