Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Педенко, Aнастасия Ивановна - Гигиена и санитария общественного питания
Педенко, Aнастасия Ивановна - Гигиена и санитария общественного питания
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Педенко, Aнастасия Ивановна
Гигиена и санитария общественного питания : учебник для технол. фак. торг. вузов
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор: Педенко, Aнастасия Ивановна
Гигиена и санитария общественного питания : учебник для технол. фак. торг. вузов
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 П24
1332356 ОУЧЗ 1332357 ОУЧЗ
Педенко, Aнастасия Ивановна.
Гигиена и санитария общественного питания : учебник для технол. фак. торг. вузов / Aнастасия Ивановна Педенко, И. В. Ларина, Б. И. Белицкий. – Москва : Экономика, 1979. – 247 с. : ил.
-- 1. Общественное питание, предприятия – Санитария и гигиена – Учебники и пособия. 2. Пищевая санитария – Учебники и пособия. 3. Гигиена питания – Учебники и пособия.
641 П24
1332356 ОУЧЗ 1332357 ОУЧЗ
Педенко, Aнастасия Ивановна.
Гигиена и санитария общественного питания : учебник для технол. фак. торг. вузов / Aнастасия Ивановна Педенко, И. В. Ларина, Б. И. Белицкий. – Москва : Экономика, 1979. – 247 с. : ил.
-- 1. Общественное питание, предприятия – Санитария и гигиена – Учебники и пособия. 2. Пищевая санитария – Учебники и пособия. 3. Гигиена питания – Учебники и пособия.