Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Полетавкин, С. К. - Особенности переработки птицы

Полетавкин, С. К. - Особенности переработки птицы

Статья
Автор: Полетавкин, С. К.
Мясная индустрия: Особенности переработки птицы
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Полетавкин, С. К.
Особенности переработки птицы / С. К. Полетавкин, Т. Б. Шугурова // Мясная индустрия. – 2013. – № 4. – С. 68-70.

Библиографический = Мясная промышленность : Переработка