Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Урбанчик, Е. Н. - Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщен...
Урбанчик, Е. Н. - Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщен...
Статья
Автор: Урбанчик, Е. Н.
Пищевая промышленность: Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщен...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Урбанчик, Е. Н.
Пищевая промышленность: Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщен...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Урбанчик, Е. Н.
Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна ржи и гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, Ю. М. Щудло // Пищевая промышленность. – 2013. – № 7. – С. 26-29.
-- 1. Пищевая промышленность.
Урбанчик, Е. Н.
Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна ржи и гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, Ю. М. Щудло // Пищевая промышленность. – 2013. – № 7. – С. 26-29.
-- 1. Пищевая промышленность.
Привязано к:
Доступно
1 из 1