Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Куликова, В. В. - Общая технология мясной отрасли
Куликова, В. В. - Общая технология мясной отрасли
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Куликова, В. В.
Общая технология мясной отрасли : учеб. пособие для вузов
Издательство: АГРУС, 2013 г.
ISBN 978-5-9596-0816-3
Автор: Куликова, В. В.
Общая технология мясной отрасли : учеб. пособие для вузов
Издательство: АГРУС, 2013 г.
ISBN 978-5-9596-0816-3
Заказать 
На полку
Книга
36.92 К90
2015173 ОСН 2015174 ОСН 2015172 ОК
Куликова, В. В.
Общая технология мясной отрасли : учеб. пособие для вузов / В. В. Куликова, Ю. И. Куликов, Н. П. Оботурова. – Ставрополь : АГРУС, 2013. – 360 с. : табл., рис.
ISBN 978-5-9596-0816-3 : 200.00.
ББК 36.92я73
-- 1. Мясо – Переработка – Учебники и пособия. 2. Ставропольский край z – Местные издания.
36.92 К90
2015173 ОСН 2015174 ОСН 2015172 ОК
Куликова, В. В.
Общая технология мясной отрасли : учеб. пособие для вузов / В. В. Куликова, Ю. И. Куликов, Н. П. Оботурова. – Ставрополь : АГРУС, 2013. – 360 с. : табл., рис.
ISBN 978-5-9596-0816-3 : 200.00.
ББК 36.92я73
-- 1. Мясо – Переработка – Учебники и пособия. 2. Ставропольский край z – Местные издания.