Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Доступно
 1 из 1
Выпуск
Автор:
Пищевая промышленность. № 12
2013 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание


Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал / главный редактор О. П. Преснякова. – Москва : Пищепромиздат
ISSN 0235-2486.
Выпуск
П112793 ОПИ

Пищевая промышленность. – 2013. – № 12. – 111 с.

ББК 3

-- 1. Легкая промышленность – Пищевая.


Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Периодическое издание

Пищевая промышленность: Научно-производственный журнал
Пищепромиздат, б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья

Антиоксидантная пищевая добавка из ягодной кожуры красного винограда
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кожура, А. Г.
Сывороточные экстракты из ягодного сырья в производстве быстрорастворимых продуктов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Кисломолочное мороженое с куркумой
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Пензина, О. В.
Технология производства творожного биопродукта с пшеничными отрубями
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Коптелова, Е. К.
Перспективные разработки по технологии модифицированных крахмалов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Древин, В. Е.
Технологические основы получения лимонной кислоты
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Принципы гармонизации и эквивалентности в многостороннем соглашении ВТО по санитарным и фитосанит...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Современные технологии организации питания учащихся
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Приезжева, Л. Г.
Зерновое сырье для продуктов детского питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Роль зернобобовых продуктов и масличного сырья в решении актуальных проблем школьного питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Устинова, А. В.
Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Пищевая композиция для приготовления продуктов детского питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Воробьева, И. С.
Осмоляльность – критерий оценки качества и эффективности специализированных пищевых продуктов для...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203