Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях
Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях
Статья
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья: Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья: Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях / О. С. Руденко, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2013. – № 12. – С. 38-40. .
-- 1. Пищевая промышленность – Качество и безопасность.
Особенности оценки качества фруктового сырья в кондитерских изделиях / О. С. Руденко, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2013. – № 12. – С. 38-40. .
-- 1. Пищевая промышленность – Качество и безопасность.
Привязано к:
Доступно
1 из 1
Выпуск
Хранение и переработка сельхозсырья № 12
2013 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хранение и переработка сельхозсырья № 12
2013 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН