Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Диланян, З. Х. - Сыроделие
Диланян, З. Х. - Сыроделие
Доступно
4 из 4
4 из 4
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Д46
1569350 ОСН 1571977 ОСН 1569348 ОСН 1569349 ОСН
Диланян, З. Х.
Сыроделие / З. Х. Диланян. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 280 с. : ил., табл.
Библиогр.: с. 278-279.
ББК 36.95
-- 1. Сыродельное производство.
36.95 Д46
1569350 ОСН 1571977 ОСН 1569348 ОСН 1569349 ОСН
Диланян, З. Х.
Сыроделие / З. Х. Диланян. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 280 с. : ил., табл.
Библиогр.: с. 278-279.
ББК 36.95
-- 1. Сыродельное производство.