Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скалинский, Евгений Иосифович - Микроструктура мяса
Скалинский, Евгений Иосифович - Микроструктура мяса
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Скалинский, Евгений Иосифович
Микроструктура мяса
Издательство: Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор: Скалинский, Евгений Иосифович
Микроструктура мяса
Издательство: Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 С42
Скалинский, Евгений Иосифович.
Микроструктура мяса / Евгений Иосифович Скалинский, Анатолий Анатольевич Белоусов. – Москва : Пищевая промышленность, 1978. – 175 с. : ил. ; 21 см. – Библиогр. : с. 169-174.
664.4
общий = Мясо : Микроструктура
1278363 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 С42
1303434 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 С42
1314814 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 С42
664.4 С42
Скалинский, Евгений Иосифович.
Микроструктура мяса / Евгений Иосифович Скалинский, Анатолий Анатольевич Белоусов. – Москва : Пищевая промышленность, 1978. – 175 с. : ил. ; 21 см. – Библиогр. : с. 169-174.
664.4
общий = Мясо : Микроструктура
1278363 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 С42
1303434 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 С42
1314814 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 С42