Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки
Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки
Книга
Автор:
Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки : монография
Издательство: Изд-во СКФУ, 2013 г.
ISBN 978-5-88648-845-6
Автор:
Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки : монография
Издательство: Изд-во СКФУ, 2013 г.
ISBN 978-5-88648-845-6
Заказать 
На полку
Книга
36.95 И66
2019462 ОСН 2019463 ОСН 2019706 ОСН 2019464 ОК 2019705 ОК 2019707 ОСН
Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки : монография / А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин, Н. М. Панова, С. А. Рябцева.– Ставрополь : Изд-во СКФУ, 2013.– 103 с. : табл., рис.
ISBN 978-5-88648-845-6 : 100.00.
ББК 36.95
-- 1. Молоко – Переработка. 2. Ставропольский край z – Местные издания.
36.95 И66
2019462 ОСН 2019463 ОСН 2019706 ОСН 2019464 ОК 2019705 ОК 2019707 ОСН
Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки : монография / А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин, Н. М. Панова, С. А. Рябцева.– Ставрополь : Изд-во СКФУ, 2013.– 103 с. : табл., рис.
ISBN 978-5-88648-845-6 : 100.00.
ББК 36.95
-- 1. Молоко – Переработка. 2. Ставропольский край z – Местные издания.