Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Трушина, Серафима Михайловна - Оборудование для производства мучных кондитерских изделий
Трушина, Серафима Михайловна - Оборудование для производства мучных кондитерских изделий
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Трушина, Серафима Михайловна
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для сред. ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор: Трушина, Серафима Михайловна
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для сред. ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Т80
Трушина, Серафима Михайловна.
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для сред. ПТУ / Серафима Михайловна Трушина, Абрам Иосифович Драгилев. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 247 с. : ил. ; 22 см. – (Для кадров массовых профессий). – Библиогр.: с. 244.
664.68(075)
общий = Кондитерские изделия мучнистые : Производство : Механизация : Учебники и пособия
1339322 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
1342410 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
1336352 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
1336353 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
664.6 Т80
Трушина, Серафима Михайловна.
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для сред. ПТУ / Серафима Михайловна Трушина, Абрам Иосифович Драгилев. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 247 с. : ил. ; 22 см. – (Для кадров массовых профессий). – Библиогр.: с. 244.
664.68(075)
общий = Кондитерские изделия мучнистые : Производство : Механизация : Учебники и пособия
1339322 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
1342410 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
1336352 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80
1336353 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 Т80