Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Рид, Дж. - Ферменты в пищевой промышленности

Рид, Дж. - Ферменты в пищевой промышленности

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Рид, Дж.
Ферменты в пищевой промышленности : пер. с англ.
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664 Р49
993514 ОСН

Рид, Дж.
Ферменты в пищевой промышленности : пер. с англ. / Дж. Рид. – Москва : Пищевая промышленность, 1971. – 414 с. : ил.

664

-- 1. Ферменты – Применение в пищевой промышленности.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203