Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Книга
Автор:
Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Издательство: Госместпромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Издательство: Госместпромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Р45
618575 ОСН
Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий.– Москва : Госместпромиздат, 1962.– 55 с.
664.6
-- 1. Хлебопекарное производство. 2. Хлеб и хлебобулочные изделия – Рецептура.
664.6 Р45
618575 ОСН
Рецептуры и технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий.– Москва : Госместпромиздат, 1962.– 55 с.
664.6
-- 1. Хлебопекарное производство. 2. Хлеб и хлебобулочные изделия – Рецептура.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |