Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Рецептуры и технологические инструкции по приготовлению диетических сортов хлебобулочных изделий ...

Рецептуры и технологические инструкции по приготовлению диетических сортов хлебобулочных изделий ...

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор:
Рецептуры и технологические инструкции по приготовлению диетических сортов хлебобулочных изделий ... : [утв. 2 окт.1974 г.]
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.6 Р45
1166105 ОСН

Рецептуры и технологические инструкции по приготовлению диетических сортов хлебобулочных изделий и характеристика их пищевой ценности : [утв. 2 окт.1974 г.] / М-во пищевой пром-сти СССР. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 69 с. : ил.

664.6

-- 1. Хлеб и хлебобулочные изделия, диетические.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203