Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Королева, Наталия Сергеевна - Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Королева, Наталия Сергеевна - Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Королева, Наталия Сергеевна
Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор: Королева, Наталия Сергеевна
Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 К68
1191405 ОСН
Королева, Наталия Сергеевна.
Техническая микробиология цельномолочных продуктов / Наталия Сергеевна Королева. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 271 с. : ил.
Библиогр.: с. 246-265. – Указ. латин. назв. и предм.: с. 265-271.
664.97.15
-- 1. Молочные продукты – Микробиология.
664.97 К68
1191405 ОСН
Королева, Наталия Сергеевна.
Техническая микробиология цельномолочных продуктов / Наталия Сергеевна Королева. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 271 с. : ил.
Библиогр.: с. 246-265. – Указ. латин. назв. и предм.: с. 265-271.
664.97.15
-- 1. Молочные продукты – Микробиология.